(Yqr247) | Ayudante/A De Cocina Junior

¿Eres recién graduado/a y buscando impulsar tu carrera como cocinero/a en el sector del Turismo?

¡Únete a nuestro equipo del Hotel 4* Mac Puerto Marina, Benalmádena y comienza tu trayectoria profesional como ayudante/a de cocina!

Misión: Auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Funciones: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas.Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Estudios mínimos: FP Medio de Cocina y Gastronomía
Estudios adicionales: Primeros Auxilios.
Idiomas: Nivel inicial de inglés.
Conocimientos informáticos: Nivel inicial de ofimática e internet.
Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo.
Experiencia laboral: 1 año en puesto similar.
Requerimientos: APPCC, carnet de conducir.
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