Y735 - Cocinero/A Senior-Colectividades

Descripción:COMEDOR de ASOCIACIÓN especializada en la atención e integración de personas con discapacidad necesita incorporar COCINERO/A SENIOR-COLECTIVIDADES en BOIRO.SE OFRECE:- Puesto ESTABLE.- JORNADA COMPLETA, de lunes a viernes y 1 fin de semana de cada tres.- TURNOS ROTATIVOS:Turno 1: 7.30-16.30 L-VTurno 2: 13.00-22.00 L-VTurno 3: 9.30-14.30 L-V- Se trabaja un fin de semana de cada 3 (Sábado y domingo 9.00-18.00 parando una hora para comer).- SALARIO a negociar según el perfil.FUNCIONES:- GESTIÓN DE EQUIPO de cocina.- DEFINICIÓN y preparación de MENÚS.- Realización de pedidos y cobertura de registros.- Control según parámetros de referencia (fechas de caducidad, temperatura de las cámaras, niveles de PH y cloro).Requisitos:- EXPERIENCIA mínima de 1 AÑO como Jefe/a de Cocina.- Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo.- Valorable Formación de PRL y carnet de Manipulador de Alimentos.- Disponibilidad/Flexibilidad horaria para trabajar de lunes a viernes y fines de semana a turnos rotativos.- Carnet de conducir y vehículo propio.- Residencia en la zona del Barbanza y/o posibilidad de modificar su residencia en caso de ser necesario.¿Cumples con los requisitos solicitados?¡Inscríbete!
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