Y735 - Cocinero/A Senior-Colectividades

Descripción: COMEDOR de ASOCIACIÓN especializada en la atención e integración de personas con discapacidad necesita incorporar COCINERO/A SENIOR-COLECTIVIDADES en BOIRO.
SE OFRECE: - Puesto ESTABLE .
- JORNADA COMPLETA , de lunes a viernes y 1 fin de semana de cada tres.
- TURNOS ROTATIVOS : Turno 1: 7.30-16.30 L-V Turno 2: 13.00-22.00 L-V Turno 3: 9.30-14.30 L-V - Se trabaja un fin de semana de cada 3 (Sábado y domingo 9.00-18.00 parando una hora para comer).
- SALARIO a negociar según el perfil.
FUNCIONES: - GESTIÓN DE EQUIPO de cocina.
- DEFINICIÓN y preparación de MENÚS .
- Realización de pedidos y cobertura de registros .
- Control según parámetros de referencia (fechas de caducidad, temperatura de las cámaras, niveles de PH y cloro).
Requisitos: - EXPERIENCIA mínima de 1 AÑO como Jefe/a de Cocina.
- Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo.
- Valorable Formación de PRL y carnet de Manipulador de Alimentos.
- Disponibilidad/Flexibilidad horaria para trabajar de lunes a viernes y fines de semana a turnos rotativos.
- Carnet de conducir y vehículo propio.
- Residencia en la zona del Barbanza y/o posibilidad de modificar su residencia en caso de ser necesario.
¿Cumples con los requisitos solicitados?
¡Inscríbete!
#J-18808-Ljbffr