(Whu-74) Cocinero/A Comida Tradicional Oriental

Funciones Si tienes experiencia en cocina tradicional Oriental (Shandong, Sichuan, Cantonés o Huaiyang) y buscas un puesto con desarrollo profesional en Madrid.
¡Esta es tu oferta!
Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina tradicional Oriental para importante comedor de empresa en Madrid.
Las funciones a desempeñar: Preparación y producción de la partida frío y caliente.
Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
Optimización de gastos.
Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos: Imprescindible experiencia como cocinero/a de comida tradicional Oriental.
Cocinar productos de trigo: noodle, empanadillas, buns, dim sum... Imprescindible bilingüe en chino.
Conocimientos de APPC's.
Disponibilidad de incorporación inmediata.
Se ofrece: Contrato indefinido.
Jornada completa.
Turnos de lunes a viernes de mañana.
Salario según valía.
#J-18808-Ljbffr