(Whu-74) Cocinero/A Comida Tradicional Oriental

FuncionesSi tienes experiencia en cocina tradicional Oriental (Shandong, Sichuan, Cantonés o Huaiyang) y buscas un puesto con desarrollo profesional en Madrid.
¡Esta es tu oferta!
Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina tradicional Oriental para importante comedor de empresa en Madrid.Las funciones a desempeñar:Preparación y producción de la partida frío y caliente.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Optimización de gastos.Mantenimiento y gestión del stock.Requisitos:Imprescindible experiencia como cocinero/a de comida tradicional Oriental.Cocinar productos de trigo: noodle, empanadillas, buns, dim sum...Imprescindible bilingüe en chino.Conocimientos de APPC's.Disponibilidad de incorporación inmediata.Se ofrece:Contrato indefinido.Jornada completa.Turnos de lunes a viernes de mañana.Salario según valía.#J-18808-Ljbffr