Wct-286 - Jefe De Sala Para Restaurante Mediterráneo

Restaurante mediterráneo ubicado en el centro de Madrid, busca incorporar Jefe de Sala que gestione los servicios coordinado al equipo de sala y llevando comunicación constante con cocina. Su misión será asegurar que el servicio salga correctamente velando por la satisfacción del cliente.
FUNCIONESGestionar el briefing antes del servicio explicando la división de rangos.Supervisar al equipo durante el servicio.Realizar los pedidos y los inventarios de sala.Resolver cualquier incidencia que pueda suceder durante el servicio.RequisitosExperiencia mínima de 3 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala en restaurantes.Experiencia gestionando servicios de un volumen superior a 100 comensales por servicio.Experiencia trabajando con diferentes softwares de gestión como Cover Manager, Ágora o G - Stock.Experiencia elaborando cuadrantes horarios.CONDICIONESIncorporación inmediata.Jornada completa con 2 días libres.Contrato indefinido con previo periodo de prueba.Salario competitivo.
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