[Wa-760] | Responsable De Restaurante De Hotel

Descripción:
Highlander está en búsqueda de un responsable de restaurante para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será gestionar equipos, coordinar y supervisar el servicio con la finalidad de ofrecer al cliente la mejor atención con los criterios de calidad establecidos.
¿Cuáles son tus funciones? Gestionar y organizar la plantilla a cargo del comedor: gestionar los turnos y las vacaciones, organización del equipo de trabajo en sala.Supervisar la limpieza del comedor.Gestionar las compras, el control de stocks, así como realizar inventarios.Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción y la consecución de los objetivos de la atención.Planificar, organizar, controlar y supervisar todos los puntos de venta, así como velar por la máxima rentabilidad de todos ellos.Supervisar las reposiciones y el control de material de cada uno de los puntos.¿Dónde te incorporarás?
Hotel situado en Benidorm.
¿Qué ofrecemos? Puesto estable a jornada completa.Incorporación a un gran hotel.Salario a consultar.Requisitos:
Formación en Hostelería y Restauración.
Nivel de inglés alto.
Experiencia demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar.
Experiencia en modalidad de servicios todo incluido.

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