(W-838) - Pastelero/A

En Cap Vermell Grand Hotel precisamos incorporar a nuestro equipo a un/a pastelero/a. Si tienes experiencia en hoteles de 5 estrellas, te apasiona la pastelería, eres detallista, creativo/a y tienes iniciativa y entusiasmo, eres la persona que estamos buscando.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADESElaboración de preparaciones afines a la pastelería, verificando que se apliquen las técnicas conformes a los productos a elaborar, cuidando la calidad de estos.Elaboración y condimento de los platos de pastelería, supervisión de su acabado y presentación.Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva e interesante.Control de la calidad y condiciones higiénico-sanitarias de su partida, incluyendo el correcto almacenaje de productos y la anotación de sus fechas de caducidad, apertura, etc.APTITUDES Y PERFILBuscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle. La persona adecuada debe tener:
Experiencia previa de al menos dos años como Pastelero en un hotel de 5*.Conocimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.Se valorarán estudios de pastelería y repostería.Buscamos a una persona creativa, dinámica, organizada y muy atenta a los detalles.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo.
Sueldo: 1.900,00€-2.200,00€ al mes.
Horario: Disponibilidad fin de semana.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial.

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