Vs211 Cocinero Lodge & Maribel (Sierra Nevada) Granada

Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante.Colaborar en el desarrollo de nuevos menús y ofertas especiales.Supervisar y capacitar a los miembros del equipo de cocina junior.Mantener elevados estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de cocina.Gestionar los inventarios de alimentos y hacer pedidos según sea necesario.Coordinar el servicio en la cocina para asegurar la satisfacción del cliente.
Requisitos: Proactivo y comprometido con el trabajo Incorporación inmediata Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurantes de renombre.
Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y presentación de platos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
Comprensión de las normas de salud y seguridad alimentaria.
Habilidades interpersonales y capacidad para trabajar en equipo.
Se ofrece: Alojamiento en habitación compartida en caso de no residir en Granada En el caso de subir y bajar de Granada, ofrecemos una ayuda económica de gasolina y parking Horario fijo de Miércoles a Domingo de 15:00 a 23:00 #J-18808-Ljbffr