Descripción:
En HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización.
Para seguir creciendo con gran calidad necesitamos incorporar un SUPERVISOR/A.
¿Cuáles serán tus funciones?
La misión del puesto es asegurar la gestión integral del bar y de su equipo garantizando el acompañamiento y asesoramiento del cliente durante su experiencia e impactando positivamente en la misma y hasta el momento de su despedida.
En particular te ocuparás de:
Control de compras, existencias y recepción de pedidos del departamento.Organización y cuidado de los recursos necesarios para la prestación del servicio.Diseño de oferta de bebidas (a excepción de los vinos) junto a la Dirección de Sala.Organización de la producción de elaboraciones necesarias para coctelería y servicio en general.Preparación de los gueridones de barra y coctelería en sala.Responsable de mise en place para el servicio de barra, coctelería y café.Gestión de bebidas en eventos.Apoyo en las funciones operativas del departamento y en el servicio diario de la sala.Servicio de barra y sobremesa.Despedida del cliente.Requisitos:
Titulación mínima: ESO/EGB
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Idioma imprescindible: Inglés - Bilingüe
¿Qué necesitamos?
Espíritu innovador y capacidad resolutiva.
Gestión de equipos y liderazgo.
Alta capacidad de observación y atención al detalle.
Dinámismo y proactividad.
Formación específica en coctelería, barman y/o similar.
Experiencia mínima de 2 años como Head bartender y de al menos 2 años en coctelería.
Imprescindible INGLÉS PROFESIONAL, se valorarán otros idiomas.
¿Qué ofrecemos?
Te incorporarás a un sólido grupo empresarial, con un equipo lleno de ilusión y ambición por mejorar cada día. Nuestra oferta se concreta en:
Retos y medios para conseguirlos
Jornada continua
Salario competitivo
Ambiente dinámico y creativo
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