(Uyn-66) Cocinero/A Colectividades - Alcoy - 18H/S

FuncionesLas tareas a desempeñar entre otras funciones serán:Gestión integral cocinaSupervisión del personal de cocina o adscrito a estaPreparación y producción de la partida frío y calienteCumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederosAsegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partidaMantenimiento y gestión del stockOptimización de gastosRequisitos:- Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 año- Conocimientos de APPC´s- Disponibilidad completa e inmediata- Residir en Alcoy o alrededores- Disponer de vehículo propioSe ofrece:- Jornada laboral 18h/s- Horario fines de semanas y festivos- Salario según convenio de colectividades #J-18808-Ljbffr