Técnico/A De Calidad, Medioambiente E Higiene - (Cádiz)

Empresas: Aldiana Club Andalusien Hotel Aldiana Andalusien, perteneciente e a la cadena hotelera internacional Aldiana, ubicado en Chiclana de la Ftra./Cádiz, precisa incorporar a su plantilla un/a Responsable de calidad, medioambiente e higiene, que se encargará de realizar las siguientes funciones: Gestión, coordinación y control del Plan Autocontrol (HACCP) en la empresa.
Conocimiento, supervisión y aplicación la legislación respecto higiene y sostenibilidad en hoteles.
Control de limpieza y de higiene en la empresa (F&B, Cocina, Platería y Pisos).
Implantación y seguimiento de la normativa legal referente a legionela.
Implantación, supervisión y control de normativa respecto a analíticas de agua de las piscinas.
Gestión y actualización anual de los requisitos legales respecto al Plan de Emergencias en la Empresa.
Requisitos : Conocimientos: Higiene alimentaria, Formación en Legionela, Higiene ambiental, Planes de emergencia