Supervisor F&B.

Nos encontramos en búsqueda de Supervisor F&B, ubicación en Vitacura, plazo fijo 14 octubre - 23 diciembre.
Su función es supervisar los servicios de banqueteria y prestar apoyo al área de coordinacion. Dentro de sus funciones principales están:
Prestar apoyo a las áreas de coordinacion y servicios para asegurar el buen desarrollo del evento con enfoque en banqueteria.
Trabajar en conjunto con el coordinador de servicios para asegurar brigadas de garzones, listas de llamado, capacitacion y refuerzo de técnicas de servicio antes de cada evento.
De ser requerido, deberá prestar soporte en etapa de montaje previo de eventos y/o quedar a cargo del cierre de un evento.
Previo al evento debe chequear y rectificar la información de cada área para detectar anomalías con tiempo para su corrección. Ej:
-Salón y tipo de montaje.
-Presentación y calidad de servicios de alimentos y bebidas.
-Dotación de personal de cada área.
Durante el evento puede ser el contacto directo y visible del cliente y/o encargado por parte de la empresa contratante. Dar soporte y solución a requerimientos manejables o bien servir de intermediario según aplique.
Post evento debe asegurarse que el cliente quede conforme con el desarrollo del evento.
Debe realizar tareas de cierre del evento para controles internos tales como informes de conformidad.
Título en producción de eventos o hotelería y servicios o carrera a fin. 
2 años de experiencia en posiciones similares.