Som una empresa de gastronomia col·lectiva amb més de trenta anys d'experiència en el sector. Actualment, hem obert una vacant per a Supervisor/a de centre en la localitat de xx. A ReCrea, treballem amb diversos sectors com l'escolar, empresarial, residencial i hospitalari. També ens focalitzem en la gestió de tota mena d'esdeveniments. Disposem d'un equip interseccional i amb un pla d'igualtat en l'actualitat en vigor per a afavorir la igualtat de drets i oportunitats entre totes les persones que formen part de ReCrea. Tenim una forta presència en accions de comunicació tant en línia com offline amb l'objectiu de convertir-nos en un agent clau per al canvi social. Volem fomentar la humanitat de la nostra empresa però també la transparència en els processos. T'interessa el que llegeixes? A continuació, detallem quines serien les teves funcions principals:
Funcions: Supervisió del correcte funcionament dels serveis de cuina i càtering realitzats als centres o residències.
Suport tècnic als equips de cuina.
Formació a l'equip de cuina en tècniques culinàries.
Control de la realització dels esdeveniments puntuals o extraordinaris.
Comunicar al Responsable d'Operacions o Gerència qualsevol incidència o queixa significativa.
Revisió de les comandes d'aliments i material dutes a terme pels o per les cuineres.
Comunicació al proveïdor en cas de detecció de qualsevol incidència o anomalia.
Control i seguiment d'Atenció al client.
Comunicació continuada amb la direcció del centre i les AFA.
Participació en les comissions de menjador.
Aportar suggeriments per a la millora de l'eficàcia dels processos de l'organització i satisfacció del client.
Què necessitem? EDUCACIÓ/FORMACIÓ: Mínim d'estudis secundaris complets.
Es valora formació en l'àmbit de cuina.
EXPERIÈNCIA LABORAL: Mínim, 3 anys d'experiència com a cuiner/a. Si no es disposa de la formació requerida, 6 anys d'experiència com a cuiner/a.
Preferiblement, experiència com a supervisors/res en centres escolars i/o residències.
CONEIXEMENTS INFORMÀTICS: Coneixement d'ofimàtica a escala de persona usuària.
HABILITATS / APTITUDS: Capacitat de gestió i conducció d'equips de treball.
Habilitats comunicatives.
Raonament abstracte.
Persona organitzada i sistemàtica.
Iniciativa i capacitat de millora.
Flexibilitat i capacitat d'adaptació.
Què oferim? A ReCrea, creiem que el valor humà és el gran motor d'una empresa i, per això, oferim contracte estable i plans de formació constants per afavorir el creixement personal i professional a totes les persones del nostre equip. També oferim cotxe d'empresa per facilitar els viatges entre centres i bonificació per a dietes. Contracte de substitució per baixa mèdica.
Si t'interessa el que llegeixes, aplica a la nostra oferta. Et volem conèixer!
Experience: Not required
Employment: Full-time
Schedule: 08:00 a 17:00
About ReCrea Gastronomía:
Som una empresa de restauració col·lectiva. Missió garantir la satisfacció i el benestar dels clients. Sempre a prop de centres educatius, empreses, residències, amb un objectiu: cuidar l'alimentació i la felicitat de milers de persones.
#J-18808-Ljbffr