Supervisor/A De Cocina- Apertura Nueva Cafetería

**Salario**:
**1.200 € - 1.500 €**

**Tipo de contrato**:

- Indefinido**Jornada**:

- Jornada Completa**Experiência**:

- 1 año de experiência- Buscamos un/a SUPERVISOR/A DE COCINA para la apertura de Beverly Café en el Corte Inglés de Puerto Banús, con pasión por la cocina y el buen servicio. Su misión será dar apoyo al jefe de cocina y en su ausencia realizar las funciones de organizar, dirigir, supervisar, y planificar el conjunto de tareas del departamento y su personal.
Las principales funciones serán:

- Colaborar con el Jefe de cocina y en ausencia de éste, realizar las funciones asignadas
- Supervisar las tareas del personal de cocina, para asegurar el cumplimiento de los estándares de las recetas y los protocolos empresariales establecidos.
- Gestionar los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos.
- Velar por que se cumplan las normas de higiene y seguridad en el trabajo, manipulación de alimentos, APPCC, manejo y control de libros sanitarios

**Requisitos**:
Experiência mínima de 1 año en el sector
Formación profesional acorde con la posición
Capacidad de trabajo en equipo
Preferible nociones básicas de repostería y manejo del horno Merry Cheff
Condiciones:
Puesto estable con contrato indefinido
Incorporación a una marca en pleno proceso de expansión y crecimiento
Horario competitivo en el sector
Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal