Descripción
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar a dos Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros educativos en Barcelona.
Buscamos a una persona con al menos 2 años de experiencia en la gestión de centros de restauración colectiva y equipos. Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria, como APPCC, control de producto y presupuestos, así como estudios básicos en cocina y gastronomía.
Además, se requiere movilidad para visitar nuestros centros, y habilidades destacadas de comunicación y negociación, tanto con clientes como con responsables y personal a cargo.
Cuál será tu misión?
- Tu papel como Supervisor/a de Centros educativos implicará las siguientes funciones:
- Liderar la gestión de los centros asignados en colegios, asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del Área Manager.
- Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
- Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional.
- Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.
Qué ofrecemos?
- Un salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos.
- Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
- Jornada completa.
- La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.
- Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
- La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
Requisitos mínimos
- Buscamos un/a profesional con experiencia mínima de 2 años en el sector de gestión de la hostelería/restauración colectiva.
- Carnet de conducir.
- Será valorable disponer de formación en Hostelería/Restauración/Nutrición.
Imprescindible
- Experiencia de mínimo 2 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).
- Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
- Experiencia en gestión de equipo.
- Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
Competencias
- Habilidades comunicativas.
- Orientación a resultados.
- Capacidad de organización.
- Empatía.
- Gestión de equipos.
- Proactividad.
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