Supervisor/A De Centros (Colectividades)

DescripciónEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros escolares.La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:Dirigir la gestión de los centros asignados.Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.Ofrecemos:Estabilidad y desarrollo profesionalJornada completa - 40 horas semanalesHorario de lunes a viernesIncorporación inmediataEquipo dinámico y diversoEntorno de trabajo de confianza y colaborativoRequisitos mínimosBuscamos un/a profesional con experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva Carnet de conducirSerá valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición...ImprescindibleExperiencia de mínimo 1-2 años como jefe/a de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentícia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.Experiencia en gestión de equipoCapacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargoCompetenciasAutonomía.Capacidad de organización.Gestión de equipos.proactividad