Subchefe De Sala (M/F) - Hotel Vincci Ponte De Ferro 4* Rh056

A Vincci Hoteles é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas que procura para o Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* um Sub-chefe de sala.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Planear e organizar o funcionamento do departamento de restauração, coordenando o serviço de comidas e bebidas integrados no hotel;Orientar e coordenar, juntamente com o Maitre, as actividades do pessoal afecto;Supervisionar o serviço prestado ao cliente, faturação, higienização das instalações, e promover procedimentos de atuação;Atendimento a clientes VIP;Garantir o cumprimento de normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);Coordenar a prestação do serviço com os restantes departamentos envolvidos e com o chefe do departamento.Oferecemos vencimentos competitivos face ao mercado atual. Na Vincci Hoteles, apostamos em oferecer turismo de qualidade responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.
Entendemos que a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiências únicas aos nossos clientes. Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia, gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.
O nosso desafio passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.
Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de trabalho... ESTAMOS À TUA ESPERA!

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