Store Manager | [Ngr413]

PARA APERTURA DE UN NUEVO LOCAL DE PANELA & CO, buscamos Store Manager para crecer y formarse con nosotros.
Te gusta la atención al cliente, la hostelería moderna, casual, internacional y nuestro concepto de Healthy Street Food.
¿Quieres sentirte parte de un proyecto único y exitoso en Madrid desde hace más de diez años?
Te identificas con valores como amabilidad, sonrisa, trabajo en equipo, empatía, orientación al cliente, productividad y flexibilidad.
Te estamos buscando a ti para que te unas a nuestro equipo y crezcas con nosotros.
Reporte directo al Director de Operaciones de la marca.
Tareas:Trabajo bajo la supervisión directa del Director de Operaciones.Seguimiento de estándares y procedimientos de trabajo.Responsable de sala y de las operaciones del local.Tareas propias de la sala y barra.Gestión de equipo y turnos.Selección de personal.Control de cajas.Gestión de los sistemas digitales (reservas, Delivery, Revo).Realización de pedidos y compras.Control de stocks e inventarios.Formación de equipo y nuevas incorporaciones.Responsable de atención al cliente y toma de comandas.Cierre de cuentas.Turnos seguidos y también partidos.Imprescindible buen nivel de inglés - conversación.
Imprescindible experiencia trabajando en sala y barra de restaurantes u hoteles con equipo a cargo.
Se valorará altamente la experiencia internacional o nacional en modelos de negocio similares al nuestro de casual dining.

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