Store Manager (Encargado/A) Coffee & Bakery Sta Slt804

Descripción ¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery ? ¡¡¡Te estamos buscando!!! En Santagloria buscamos Store Manager (Gerente), para nuestra tienda ubicada en C/ Santa Engracia 64 (Madrid). ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido con salario fijo competitivo. Jornada completa, con dos días de descanso. Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. Formación continua y desarrollo profesional. Descuento de empleado del 25%. ¿Qué necesitamos de ti? Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.). Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas. Inventarios, control de stock y de merma. Gestión del ciclo completo de proveedores. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Control y supervisión del APPCC. Auditorías. Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales). Resolución de incidencias y conflictos. Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria Requisitos: Experiencia en puesto similar. Conocimientos en latte art. Residencia cercana al puesto de trabajo. #J-18808-Ljbffr