Store Manager (Encargado/A) Coffee & Bakery Sta [Slt804]

Descripción ¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery ?
¡¡¡Te estamos buscando!!!
En Santagloria buscamos Store Manager (Gerente), para nuestra tienda ubicada en C/ Santa Engracia 64 (Madrid).
¿Qué te ofrecemos?
Contrato indefinido con salario fijo competitivo.
Jornada completa, con dos días de descanso.
Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
Formación continua y desarrollo profesional.
Descuento de empleado del 25%.
¿Qué necesitamos de ti?
Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
Inventarios, control de stock y de merma.
Gestión del ciclo completo de proveedores.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Control y supervisión del APPCC.
Auditorías.
Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos).
Check List y VEO (mensuales/trimestrales).
Resolución de incidencias y conflictos.
Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria Requisitos: Experiencia en puesto similar.
Conocimientos en latte art.
Residencia cercana al puesto de trabajo.
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