Store Manager (Encargado/A) Coffee & Bakery Sta

Descripción

¿Te apasiona el mundo del **Coffee & Bakery**?
**¡¡¡Te estamos buscando!!!
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En **Santagloria**?? Buscamos **Store Manager** (Gerente), para nuestra tienda ubicada en **C/ Santa Engracia 64** (Madrid).
**¿Qué te ofrecemos?
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Contrato indefinido con salario fijo competitivo
- Jornada completa, con dos días de descanso

Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural

Formación continua y desarrollo profesional

Descuento de empleado del 25%

**¿Qué necesitamos de ti?
**

Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas

Inventarios, control de stock y de merma

Gestión del ciclo completo de proveedores

?Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales

Control y supervisión del APPCC.
Auditorías

Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos).
Check List y VEO (mensuales/trimestrales)



? Resolución de incidencias y conflictos

**Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria**

**Requisitos**:
**Valoraremos**:
Experiência en puesto similar

Conocimientos en latte art

Residencia cercana al puesto de trabajo