Store Manager (Encargado/A) Coffee & Bakery Sáinz | (Tic-316)

Descripción
¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery?
¡¡¡Te estamos buscando!!!
En Santagloria buscamos Store Manager (Gerente), para nuestra tienda ubicada en C/ Alcalde Sáinz de Baranda (Madrid).
¿Qué te ofrecemos?
Contrato indefinido con salario fijo competitivo
- Jornada completa, con dos días de descanso
Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
Formación continua y desarrollo profesional
Descuento de empleado del 25%
¿Qué necesitamos de ti?
Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
Inventarios,
control de stock y de merma
Gestión del ciclo completo de proveedores
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
Control y supervisión del APPCC. Auditorías
Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
Resolución de incidencias y conflictos
Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria Requisitos: Valoraremos:
Experiencia en puesto similar
Conocimientos en latte art
Residencia cercana al puesto de trabajo

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