Store Manager (Encargado/A) Coffee & Bakery Sáinz | Iwi345

Descripción¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery?¡¡¡Te estamos buscando!!
!En Santagloria buscamos Store Manager (Gerente), para nuestra tienda ubicada en C/ Alcalde Sáinz de Baranda (Madrid).¿Qué te ofrecemos?Contrato indefinido con salario fijo competitivo- Jornada completa, con dos días de descanso- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural- Formación continua y desarrollo profesional- Descuento de empleado del 25%¿Qué necesitamos de ti?- Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.
)- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas- Inventarios, control de stock y de merma- Gestión del ciclo completo de proveedores- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales- Control y supervisión del APPCC.
Auditorías- Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos).
Check List y VEO (mensuales/trimestrales)- Resolución de incidencias y conflictosRequisitos:- Valoraremos experiencia en puesto similar- Conocimientos en latte art- Residencia cercana al puesto de trabajoSaca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria#J-18808-Ljbffr