Sous Chef

¡Hotel Alicante Golf busca 'Sous Chef'! ¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en hoteles de 4 estrellas? ¡Únete a nuestro equipo!

Buscamos un Sous Chef con talento para liderar y coordinar un equipo de cocina de alto rendimiento.

Tus funciones serán: Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento. Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de máquinas, materiales, útiles, etc. Organizar, controlar y coordinar que la elaboración de los platos reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como de montaje. Garantizar la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares del hotel. Realizar inventarios y control de materiales, mercancías, etc. Reemplazar al responsable de departamento en su ausencia. Requisitos: Título de Formación Profesional de Grado Superior en Cocina. Experiencia de 2 a 3 años en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Buena comunicación y trabajo en equipo. Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión. Pasión por la cocina y compromiso con la calidad. ¿Te interesa esta oportunidad? ¡Te estamos esperando!

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal
Duración del contrato: 3 meses

Sueldo: Hasta 21.719,08€ al año

Beneficios:

Ayuda al desarrollo profesional Comidas en la empresa Opción a contrato indefinido Uniforme proporcionado Horario:

Disponibilidad fin de semana Horas extra Turno de 8 horas Turno rotativo Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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