Segundo Jefe/A De Sala - Resort Fuerteventura Origomare - (Las Palmas)

Empresas: SET Pierre & Vacances - España ¡Únete a nuestro Equipo en el Resort Fuerteventura Origomare como Segundo/a Jefe de Sala!
Eres un apasionado de la gastronomía y estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera?
En nuestro prestigioso resort, estamos buscando un/a Segundo/a Jefe de Sala para unirse a nuestro talentoso equipo.
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Cuáles serán tus responsabilidades?
Trabajarás en estrecha colaboración con el Jefe de Sala, liderando la operativa diaria del servicio en sala para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes.
Serás responsable de coordinar y supervisar el equipo de sala, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad que cumpla con los estándares del establecimiento.
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Qué funciones realizarás?
- Velar por un ambiente seguro, higiénico y sanitario para todos los trabajadores y clientes.
- Supervisar y garantizar el correcto servicio en sala, asegurando que se cumplan los estándares de calidad en cada interacción con los clientes.
- Controlar el inventario de material necesario en sala (vajilla, cristalería, etc.
), y coordinar con el jefe de sala para asegurar el correcto funcionamiento.
- Gestionar las reservas y coordinar la disposición de mesas y eventos especiales.
- Asegurar la formación continua del personal de sala, orientando y desarrollando sus habilidades en línea con las políticas y procedimientos departamentales.
- Resolver incidencias en el servicio de forma rápida y eficiente, manteniendo siempre la satisfacción del cliente como prioridad.
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Qué te ofrecemos?
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Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
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Formación inicial en el puesto de trabajo ?
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Formación continua durante el año ?
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Beneficios sociales: Descuentos en los establecimientos de la cadena ¡Únete a nosotros y sé parte de esta gran familia!
Requisitos : - Persona organizada, rápida, positiva y resolutiva.
- Flexible, acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de ocupación