Segundo De Cocina - Pg568

Título del Puesto: Sous Chef - Restaurante Rocacorba Cycling
Descripción del Puesto: Responsabilidades Principales: Colaborar con el Chef Principal en la planificación y ejecución del menú.Supervisar la preparación de alimentos, asegurando la consistencia y calidad.Dirigir y motivar al equipo de cocina durante el servicio.Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.Colaborar en la gestión de inventario y pedidos de suministros.Asegurar la eficiencia operativa y coordinación con otros departamentos.Requisitos: Experiencia previa como Sous Chef o posición similar.Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y presentación de platos.Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.Fluidez en inglés para facilitar la comunicación efectiva.Certificación en seguridad alimentaria es deseable.Creatividad y pasión por la gastronomía de alta calidad.Ofrecemos: Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento.Ambiente colaborativo en un destino gastronómico y ciclístico único.Descuentos en productos y servicios de Rocacorba Clothing.Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: 1.600,00€-1.800,00€ al mes
Beneficios: Ayuda al desarrollo profesionalComidas en la empresaOpción a contrato indefinidoParking gratuitoPlan de jubilaciónPrograma de formaciónHorario: De lunes a viernesTurno de tardeRequisito de idioma: Español no requerido
Tipos de compensaciones complementarias: Propinas
Ubicación del trabajo: Empleo presencial

#J-18808-Ljbffr