Segundo De Cocina

Una nueva etapa esta a punto de comenzar en La Ferrera, a escasos metros de la playa de pinedo se encuentra un antiguo merendero reformado con una ubicación privilegiada. Queremos compartir con tigo esta nueva aventura en la que más que nunca apostamos por la calidad, el equipo humano y la experiencia.Por ello buscamos gente apasionada, que le guste su trabajo y que quiera formar parte de un equipo competitivo y sano.Buscamos profesionales de la restauración con experiencia mínima de tres años en restaurantes con alta carga de trabajo, con una base de cocina tradicional valenciana.Si eres una persona con ganas de crecer, dinámica, con iniciativa y habituada a trabajar con volumen y estas buscando estabilidad, no dudes en apuntarte con nosotros.TareasGestión del servicio diarioSupervisar y organizar las partidas diarias dentro de la cocinaSupervisar la correcta preparación y el emplatado marcadas por la direcciónFormar al nuevo personalSupervisar la limpieza de la cocina y seguridad alimentariaRealizar pedidosAportar nuevos platos a la oferta gastronómicaGestión de escandallos y fichas técnicasRequisitosFormación o experiencia demostrable en cocinaExperiencia mínima de 3 años en puestos similaresVehículo propioBeneficiosContrato fijoSueldo negociableHorario seguido turno de comidasEstabilidadDos días libresIncentivos por productividadÚnete a un equipo joven y dinámico y vive una experiencia gastronómica enriquecedora en un enclave privilegiado.#J-18808-Ljbffr