Segundo De Cocina

Título del Puesto: Sous Chef - Restaurante Rocacorba Cycling

Descripción del Puesto:
Responsabilidades Principales:
1. Colaborar con el Chef Principal en la planificación y ejecución del menú.

2. Supervisar la preparación de alimentos, asegurando la consistencia y calidad.

3. Dirigir y motivar al equipo de cocina durante el servicio.

4. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

5. Colaborar en la gestión de inventario y pedidos de suministros.

6. Asegurar la eficiencia operativa y coordinación con otros departamentos.

**Requisitos**:
1. Experiência previa como Sous Chef o posición similar.

2. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y presentación de platos.

3. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.

4. Fluidez en inglés para facilitar la comunicación efectiva.

5. Certificación en seguridad alimentaria es deseable.

6. Creatividad y pasión por la gastronomía de alta calidad.

Ofrecemos:
1. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento.

2. Ambiente colaborativo en un destino gastronómico y ciclístico único.

3. Descuentos en productos y servicios de Rocacorba Clothing

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: 1.600,00€-1.800,00€ al mes

Beneficios:

- Ayuda al desarrollo profesional
- Comidas en la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Parking gratuito
- Plan de jubilación
- Programa de formación

Horario:

- De lunes a viernes
- Turno de tarde

Requisito de idioma flexible:

- Español no requerido

Tipos de compensaciones complementarias:

- Propinas

Ubicación del trabajo: Empleo presencial