Segundo De Cocina

Sus funciones serán:

- Controlar las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio de cocina, cumpliendo los objetivos económicos, de la partida asignada
- Seguir y mantener en cualquier circunstancia los protocolos de calidad establecidos.
- Garantizar el estricto cumplimiento de las normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
- Diseño y/o elaboración de carta según necesidades de mercado.

**Requisitos**:

- Al menos 3 años como segundo de cocina.
- Creativo/a, muy enfocado/a en la calidad, el detalle y la presentación atractiva de los platos.
- Persona creativa y resolutiva.
- Persona dinámica, acostumbrada a trabajar bajo presión
- Competencias en la normativa vigente sobre higiene, sanidad y prevención de riesgos laborales.
- Gran motivación e ilusión por formar parte de un gran proyecto como pieza clave del mismo.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 23.000,00€-25.000,00€ al año

Beneficios:

- Formación en certificaciones profesionales

Horario:

- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Jornada partida
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas

Tipos de compensaciones complementarias:

- Propinas

Preguntas para la solicitud:

- Resides en Getafe o zona sur de Madrid?

Experiência:

- Experiência en cocina: 2 años (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial