Segundo De Cocina

Una nueva etapa esta a punto de comenzar en La Ferrera, a escasos metros de la playa de pinedo se encuentra un antiguo merendero reformado con una ubicación privilegiada. Queremos compartir con tigo esta nueva aventura en la que más que nunca apostamos por la calidad, el equipo humano y la experiencia.
Por ello buscamos gente apasionada, que le guste su trabajo y que quiera formar parte de un equipo competitivo y sano.
Buscamos profesionales de la restauración con experiencia mínima de tres años en restaurantes con alta carga de trabajo, con una base de cocina tradicional valenciana.
Si eres una persona con ganas de crecer, dinámica, con iniciativa y habituada a trabajar con volumen y estas buscando estabilidad, no dudes en apuntarte con nosotros.
Tareas
Gestión del servicio diario
Supervisar y organizar las partidas diarias dentro de la cocina
Supervisar la correcta preparación y el emplatado marcadas por la dirección
Formar al nuevo personal
Supervisar la limpieza de la cocina y seguridad alimentaria
Realizar pedidos
Aportar nuevos platos a la oferta gastronómica
Gestión de escandallos y fichas técnicas
Requisitos
Formación o experiencia demostrable en cocina
Experiencia mínima de 3 años en puestos similares
Vehículo propio
Beneficios
Contrato fijo
Sueldo negociable
Horario seguido turno de comidas
Estabilidad
Dos días libres
Incentivos por productividad
Únete a un equipo joven y dinámico y vive una experiencia gastronómica enriquecedora en un enclave privilegiado.
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