Estamos buscando un/a segundo/a responsable de Sala en nuestro hotel Cap Roig, en Platja d'Aro.
La vacante es a 40h semanales, 5 días de trabajo y 2 de descanso.
Vacante para todo el año.Funciones: Coordinar y supervisar al equipo de Camareros de Sala en ausencia del responsable de sala.Colaborar con el responsable de sala en la elaboración de los horarios departamentales.Asegurar el correcto mantenimiento y estado higiénico de las instalaciones y el material de trabajo.Colaborar con jefe de sala para la consecución de los objetivos establecidos por la dirección.Realizar la supervisión del personal de Sala.Ofrecer un servicio homogéneo y uniforme.Asegurar el cumplimiento de todos los estándares y normas del centro de trabajo.Asegurar que el personal de sala realiza las tareas de acuerdo con los procedimientos operativos establecidos.Saber aprovechar las fortalezas y suplir las debilidades de cada miembro del equipo.Distribuir el volumen de trabajo en ausencia del responsable de sala de forma equitativa entre los miembros del equipo.Mantener una comunicación efectiva con el personal así como con otros departamentos.Registrar la jornada laboral de los empleados y reportar cualquier incumplimiento o desajuste al supervisor directo.Realizar la valoración de desempeño periódica del personal a su cargo.Informar periódicamente al supervisor directo acerca del estado del departamento, ánimo y compromiso de los empleados y novedades o incidencias que hayan tenido lugar.Revisar periódicamente junto con el responsable de sala las necesidades de recursos humanos y materiales y comunicar las mismas al supervisor directo.Asegurar la satisfacción de todos los clientes.En ausencia del responsable de sala, atender las quejas de los clientes y hacer el seguimiento de las mismas.Proponer nuevos protocolos para la solución de problemas.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuoDuración del contrato: 12 mesesSalario: 21.520,00€ al añoHorario: Disponibilidad fin de semanaJornada partidaTurno de 8 horasTurno Rotativo#J-18808-Ljbffr