Segundo/A Responsable De Cocina Hotel - (Málaga)

Empresas: Med Playa Trabajar en Medplaya significa formar parte de un equipo comprometido, centrado en el servicio al cliente y con una cultura corporativa sólida.

Nuestra misión es proporcionar servicio, disfrute i ocio para que miles de personas disfruten de sus vacaciones.

Si tienes una trayectoria centrada en el área de cocina y quieres seguir creciendo, ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Formarás parte del equipo de gestión de la cocina del hotel, apoyando en las funciones de gestión propias del departamento.

Tus funciones principales serán: • Sustituirás al responsable de cocina en su ausencia.

• Te encargarás de la preparación de los alimentos según las instrucciones del responsable de cocina.

• Colaborarás en las tareas de coordinación del equipo y la gestión de turnos y calendarios.

• Junto con el responsable, realizarás inventarios y control de materiales, comandas, etc de tu departamento.

• Colaborarás en ciertas tareas de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.

• Participarás en la gestión de los controles de seguridad e higiene en tus áreas de responsabilidad.

• Reforzarás la partida más cargada de trabajo.

Únete a nuestra familia y se parte de algo especial.

¡Esperamos contar contigo! En Med Playa valoramos tu talento y esfuerzo.

Te ofrecemos incorporación immediata al puesto, estabilidad laboral, posibilidad de crecer dentro del equipo y de nuestra cadena.

Y además….

? La oportunidad de incorporarte a una empresa fuertemente consolidada en el sector.

? Formar parte de una empresa que fomenta la formación y promoción internas.

? Un ambiente de trabajo dinámico, diverso i inclusivo.

? Participación activa en la mejora y la innovación de nuestros servicios.

(Concurso Innovamed).

? Un plan de igualdad, de responsabilidad social i de sostenibilidad.

(Be Green, Be Medplaya).

? Descuentos especiales para ti y tu familia en cualquiera de nuestros hoteles - Campaña promocodes.

Requisitos : Tienes experiencia en cocina hotelera, ganas de seguir creciendo y aportar tu experiencia en temas de gestión? Tienes formación profesional y específica de cocina? Tienes experiencia en hoteles vacacionales, gestión de bufets y servicio de show cooking? Si cumples con estos requisitos, ¡te estamos buscando!