Segundo/A Metre

**Descripción**:
**Objetivos del puesto.**

Prestar apoyo al jefe/a de comedor en todas sus tareas.

**Funciones / Tareas Principales.**

Recepción de clientes.

Ser el referente del equipo en ausencia del jefe/a de comedor.

Coordinar y supervisar el buen funcionamiento del comedor.

Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas.

Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo.

Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.

Indicadores de gestión.

Satisfacción de cliente.

Reducción del tiempo de espera.

**Funciones específicas**

Proporcionar información sobre las distintas bebidas y comidad que haya en carta.

Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.

**Organización - Relación con**

Forman parte del organigrama del hotel reportando a jefe/a de comedor.

**Formación**:
Cursos de restauración, cursos de coctelería, carnet de manipulador de alimentos

**Formación complementaria**:
Atención al cliente y alergenos

**Requisitos**:
Experiência deseada: 1 año.