Empresas: El Tribut Restaurant El Tribut es un restaurante único que rinde homenaje a la figura de Antoni Gaudí, destacando su conexión con la naturaleza, su innovación y la autenticidad del Mediterráneo.
Situado sobre el mar en el Balcón Gastronómico del Puerto Olímpico, El Tribut ofrece una experiencia culinaria que fusiona gastronomía, naturaleza y arte, inspirada en los valores y el espíritu del modernismo catalán.
Las responsabilidades del puesto de trabajo son: Atención al cliente: - Proporcionar un servicio amable, profesional y atento a los clientes, anticipándose a sus necesidades y proporcionando recomendaciones sobre el menú y las bebidas.
Gestión de la sección: - Supervisar y coordinar las operaciones en la sección asignada, asegurando que las mesas se atiendan de manera oportuna y eficiente, manteniendo altos estándares de limpieza y presentación.
Formación del personal: - Capacitar y supervisar al personal de rango, proporcionando orientación sobre el servicio al cliente, procedimientos operativos y estándares de calidad.
Coordinación con la cocina: - Comunicarse de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar tiempos de espera mínimos entre la toma de pedidos y la entrega de alimentos, así como para abordar cualquier solicitud especial del cliente.
Manejo de situaciones difíciles: - Resolver de manera proactiva cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva, manteniendo la satisfacción del cliente y protegiendo la reputación del establecimiento.
Gestión de inventario: - Supervisar el inventario de alimentos y bebidas en la sección asignada, garantizando el almacenamiento adecuado de suministros y la realización oportuna de pedidos para evitar escasez.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: - Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de higiene, seguridad alimentaria y estándares de limpieza del establecimiento.
Requisitos: - Se valorará titulación en Hostelería, Administración de Empresas o similar.
- Experiencia consolidada como camarero o Jefe de Rango en entornos de alto volumen.
- Habilidades de liderazgo y excelencia en la atención al cliente.
- Orientación al detalle y pasión por obtener los mejores resultados.
- Enfoque en la mejora continua.
Si compartes nuestra pasión por la gastronomía y el legado de Gaudí, y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para liderar nuestro restaurante, ¡te invitamos a formar parte de El Tribut!
Requisitos :