Segundo/A Jefe/A De Sala

Casa Cámara es un restaurante situado en el puerto de Pasajes de San Juan, fundado en 1884. Ha ido pasando de generación en generación y mantiene su esencia clásica a día de hoy. La cocina se basa en el recetario tradicional vasco con productos del mar, y el servicio es ágil y de protocolo. Buscamos a una persona con capacidad de liderazgo, trabajo en equipo, detección de necesidades y problemas, que sea resolutiva y tenga iniciativa, para dirigir y cumplir las responsabilidades de la sala del restaurante. En ausencia del jefe/a de sala, se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar el servicio y el equipo. Tareas Funciones principales: Asistir al jefe de sala en sus funciones. Atención al cliente. Facturación. Gestión de pedidos. Objetivos: Cumplir con los requisitos de gestión de la sala y su equipo en ausencia del jefe de sala. Asistir en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Realizar proyectos y propuestas de mejora. Requisitos Requisitos indispensables: Conocimientos del sector, cocina y sala. Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de este restaurante. Amabilidad y educación con clientes, proveedores y equipo de trabajo. Responsabilidad. Beneficios Condiciones laborales: Contrato indefinido a jornada completa. Temporada baja (octubre-junio): servicio de comida de martes a domingo, y servicio de cena viernes y sábado. Temporada alta (julio-septiembre): servicio de comida y cena de martes a sábado, y servicio de comida del domingo. 45 días de vacaciones anuales.
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