Segundo/A Jefe/A De Sala

Casa Cámara es un restaurante situado en el puerto de Pasajes de San Juan, fundado en 1884.
Ha ido pasando de generación en generación y mantiene su esencia clásica a día de hoy.
La cocina se basa en el recetario tradicional vasco con productos del mar, y el servicio es ágil y de protocolo.
Buscamos a una persona con capacidad de liderazgo, trabajo en equipo, detección de necesidades y problemas, que sea resolutiva y tenga iniciativa, para dirigir y cumplir las responsabilidades de la sala del restaurante.
En ausencia del jefe/a de sala, se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar el servicio y el equipo.
Tareas Funciones principales: Asistir al jefe de sala en sus funciones.
Atención al cliente.
Facturación.
Gestión de pedidos.
Objetivos: Cumplir con los requisitos de gestión de la sala y su equipo en ausencia del jefe de sala.
Asistir en potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
Realizar proyectos y propuestas de mejora.
Requisitos Requisitos indispensables: Conocimientos del sector, cocina y sala.
Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de este restaurante.
Amabilidad y educación con clientes, proveedores y equipo de trabajo.
Responsabilidad.
Beneficios Condiciones laborales: Contrato indefinido a jornada completa.
Temporada baja (octubre-junio): servicio de comida de martes a domingo, y servicio de cena viernes y sábado.
Temporada alta (julio-septiembre): servicio de comida y cena de martes a sábado, y servicio de comida del domingo.
45 días de vacaciones anuales.
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