Segundo/A De Cocina

Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo.
- **Tus principales funciones serán**:

- Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio.
- Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios.
- Elaborar los platillos cuidando siempre el emplatado y la presentación.
- Gestionar de manera eficiente y cuidadosa todos los recursos materiales, controlando el aprovisionamiento, frescura, conservación y almacenamiento de las mercancías.
- Resolver incidencias durante su turno.
- **Requisitos mínimos**
- Experiência previa, mínima 3 años en posición similar. Experiência en restaurantes de alta cocina. Experiência en gestión de pedidos e inventarios. Persona dinámica y creativa. Disponibilidad inmediata.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: Hasta 1.600,00€ al mes

Horario:

- Jornada partida

Tipos de compensaciones complementarias:

- Propinas

Ubicación del trabajo: In person