Segundo/A De Cocina Colectividades - Manacor

Funciones

Buscamos un perfil de segundo/a de cocina con experiência demostrable para un centro de salud de Baleares (zona Manacor), sus funciones serian:
1.
Dirigir, supervisar y planificar todas las actividades de la cocina junto a su jefe/a de cocina.
2.
Gestión materias primas
3.
Supervisión Procedimientos APPCC
4.
Mejorar procesos de calidad
5.
Controlar el emplatado de los menús
6.
Calibración y diferentes tipos dieta
7.
Conocimientos altos en la elaboración de menús

**Requisitos**:
1.
Experiência 2 años como Responsable de Cocina (valorable en colectividades)
2.
Empatía con el cliente
3.
Trabajo en equipo.
4.
Proactivo/a y responsable

Se ofrece

1.
Contrato estable
2.
Incorporación inmediata
3.
Jornada de 40 horas semanales.
4.
Jornada de lunes a domingo en turnos rotativos de mañana y tarde con los descansos establecidos
5.
Salario convenio