Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t'agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu!
Cerquem cuiners/es i ajudants de cuina per treballar als Casals d'estiu per diferents territoris de Catalunya: Alt Empordà, Alt Penedès, Anoia, Barcelonès, Baix Llobregat, Baix Penedès, Garraf, Maresme, Osona, Tarragona, Vallès Occidental, Vallès Oriental.
Necessitem persones disposades i amb disponibilitat per diferents territoris, per formar part de la nostra borsa de personal de cuines!
Funcions:Assegurar la correcta execució del servei de cuina.Vetllar per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d'elaboració d'àpats.Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.Recepció i inspecció de les comandes i altres subministraments.Elaboració de la proposta de comanda d'aliments i altres productes, en col·laboració amb el Coordinador de Zona de Cuina.Neteja i desinfecció de les instal·lacions i equips de cuina.Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l'avaluació de riscos laborals.Utilitzar correctament els mitjans i equips de protecció facilitat per l'empresari, d'acord amb les instruccions rebudes d'aquest.Requisits:Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars.Bon nivell de català i castellà.Certificat negatiu d'antecedents d'abusos sexuals.Experiència mínima d'un any en un lloc similar i en cuina de col·lectivitats.Competències:Orientació a la qualitat i el servei.Preocupació per l'ordre i la qualitat.Flexibilitat i gestió al canvi.Treball en equip.Iniciativa.Se ofrece:Formar part de la borsa de suplències i vacants de cuiners/es i ajudants de cuina.Sou per hora (substitucions) conveni col·lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural:Cuiner/a: 9,29 € bruts/hora.Ajudant de cuina: 8,61 € bruts/hora.Jornada de dilluns a divendres.Ambient laboral còmode i professional.
#J-18808-Ljbffr