[Rv650] - Jefe De Sala

Buscamos profesional de la sala para incorporación a restaurante y se encargue y gestione de manera autónoma y eficiente la operativa diaria de la sala, en coordinación con la cocina.
Las funciones principales son:
Gestión integral del local de manera autónoma (sólo reportará a la propiedad)Gestión de personal (contratación, formación, motivación, horarios, turnos, vacaciones...)Gestión de pedidos (trato con proveedores, inventarios, control de stock...)Se requiere:
Experiencia en el mismo puestoFormación complementaria para el puesto (vinos, cervezas, gastronomía, informática, idiomas, costes...)Buena imagenHabilidad para solucionar conflictosHabilidades sociales y comunicativasSe ofrece:
Estabilidad laboralIncorporación inmediataJornada completaDos días de descansoSalario según valía + bonus por consecución de objetivos
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