Desde hace más de 70 años, en Núñez i Navarro creamos espacios pensados y proyectados para contribuir al bienestar de las personas y satisfacer sus necesidades actuales y futuras.Nuestro Grupo es, hoy en día, marca de referencia en Barcelona para quienes buscan vivienda, un espacio de trabajo, soluciones de aparcamiento y movilidad, propuestas de ocio o alojarse temporalmente en el centro de la ciudad.Contribuimos a mejorar su entorno del modo que mejor nos representa: ayudando a construir Barcelona, recuperando sus edificios emblemáticos, rehabilitándola, haciéndola más eficiente medioambientalmente y más sostenible.En este puesto trabajarás para el área de hoteles y reportarás a la dirección del hotel.Misión principal del puestoRealizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante-bar-cafetería.FuncionesSupervisar equipo en el punto de venta asignado.Supervisar la Mise en Place para el servicio.Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad (limpieza, orden,...).Solucionar incidencias, reclamaciones, dudas, etc.Control de inventarios y gestión de pedidos.Recepción y almacenamiento de productos.Cobro de servicios prestados, control de facturación y cierre de caja.Atención al cliente en los diferentes servicios y apoyo en la realización de los servicios de restauración al resto de los equipos.Coordinación de los turnos de los equipos a su cargo, remitiéndolos posteriormente a la aceptación de la dirección del hotel, para la optimización de costes de adecuados según los servicios previstos.Desarrollo de iniciativas y aportación de ideas para asegurar el éxito de los distintos centros F&B del hotel.Cumplimiento de las normativas operativas de la compañía.RequisitosFormación: CFGM en Servicios en Restauración o estudios del sector.Experiencia: Mínimo 2-3 años en el puesto en hoteles de 3/4 estrellas.Idiomas: Castellano e inglés.Ofimática: Word y Excel.Valorable: Opera, Simphony e Inventory Management.BeneficiosSalario: 27.000€ - 28.000€.Horario: Turno de mañana de 8:00h a 16:00h, turno de tarde de 16:00h a 24:00h o Turno partido en función de necesidades/volumen de trabajo.Contrato indefinido.Si quieres formar parte de nuestro equipo, ¡apúntate a esta oferta!#J-18808-Ljbffr