Restaurant Manager - Amós

Detalles de la oferta

Se precisa incorporar un Restaurant Manager para nuestro restaurante Amós. Funciones: Dirigir exitosamente el punto de venta como centro independiente de ingresos, en línea con el concepto de operación y estándares de la compañía, asegurando la máxima satisfacción del cliente gestionando el presupuesto y asegurando su éxito financiero. Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del departamento. Organizar, dirigir, entrenar y coordinar al personal a su cargo. Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación y alcanzar los objetivos económicos del departamento llevando un control de día/semana/mes/año. Realizar los inventarios y controles de materiales, mercancías, roturas, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad. Asistir a las reuniones programadas de F&B. Perfil: Capacidad para trabajar en cohesión con otros compañeros. Adoptar un enfoque proactivo, anticipándose a oportunidades potenciales para brindar un excelente servicio. Promocionar activamente y mantenerse actualizado sobre los diversos servicios disponibles para los huéspedes del hotel, así como los servicios disponibles en los alrededores del hotel y otros hoteles de la compañía. Participar a las sesiones formativas y reuniones programadas cuando sea necesario. Buscar activamente oportunidades para desarrollarse y aprender de experiencias adquiridas. No pierdas esta oportunidad y ¡únete a nuestro equipo! #J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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