Restaurant Manager - Amós

Se precisa incorporar un Restaurant Manager para nuestro restaurante Amós.
Funciones:Dirigir exitosamente el punto de venta como centro independiente de ingresos, en línea con el concepto de operación y estándares de la compañía, asegurando la máxima satisfacción del cliente gestionando el presupuesto y asegurando su éxito financiero.Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del departamento.Organizar, dirigir, entrenar y coordinar al personal a su cargo.Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación y alcanzar los objetivos económicos del departamento llevando un control de día/semana/mes/año.Realizar los inventarios y controles de materiales, mercancías, roturas, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.Asistir a las reuniones programadas de F&B.Perfil:Capacidad para trabajar en cohesión con otros compañeros.Adoptar un enfoque proactivo, anticipándose a oportunidades potenciales para brindar un excelente servicio.Promocionar activamente y mantenerse actualizado sobre los diversos servicios disponibles para los huéspedes del hotel, así como los servicios disponibles en los alrededores del hotel y otros hoteles de la compañía.Participar a las sesiones formativas y reuniones programadas cuando sea necesario.Buscar activamente oportunidades para desarrollarse y aprender de experiencias adquiridas.No pierdas esta oportunidad y ¡únete a nuestro equipo!

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