Responsable Servicios Generales - Residencia Almeria

Detalles de la oferta

¿Qué buscamos? Caser Residencial quiere incorporar a su equipo un Responsable de Servicios generales, para nuestro Centro de Cuidados de nueva apertura de Almería. Dependiendo directamente del/la Director-a de nuestra residencia de Almería, su misión será llevar a cabo la planificación y control de las tareas del área de Servicios Generales asegurando la satisfacción final del cliente con la calidad hostelera del servicio. Entre sus funciones estará: Definir rutas de trabajo acordes a la organización del centro Asegurar un aprovisionamiento óptimo de los almacenes. Realizar seguimiento mensual del presupuesto operativo a través de los pedidos semanales y mensuales. Garantizar el cumplimiento de la normativa legal, de calidad e interna aplicable al área de servicios generales. Resolver incidencias con los proveedores. Gestionar el equipo de cocina, limpieza y lavandería. Asegurarse de que los platos cumplan los requerimientos nutricionales establecidos en las fichas de elaboración. Seguir y garantizar las medidas de seguridad e higiene alimentaria en la preparación de los menús. Seguimiento y control de rutas de limpieza y gestión de suministros de productos de limpieza. Seguimiento y control de servicio de lavandería interna y externa ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa. Horario de lunes a viernes con varias tardes incluidas, y fines de semana y festivos con guardias presenciales a convenir. Salario competitivo. #J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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