Responsable De Sala

Estamos buscando Responsable de sala para incorporación a restaurante ubicado en el centro de la ciudad.
Somos restaurante consolidado.Tenemos 10 personas trabajando en sala más extras en momentos puntuales, fiestas, eventos, grandes grupos, etc.

Se requiere: Experiencia anterior en el puestoFormación complementaria (vino, coctelería, gastronomía...)Buena imagenValorable inglésInformática Funciones: Planificación, organización y control de la operativa diaria de sala y personalRealización de horarios, turnos, vacacionesInventariosControl de stockApertura/cierre de localCoordinación con cocinaGestión de reservasGestión de incidencias Ofrecemos: Estabilidad laboralSalario y condiciones a tratar con el candidato en función de su trayectoria profesionalBuen ambiente de trabajo con equipo dinámico y consolidado