¿Tienes pasión por la gastronomía y el trato al cliente?
¿Te gustaría liderar un equipo comprometido y ofrecer experiencias únicas?
¡Este es tu momento!
¿Que buscamos?
En Grup Blasi estamos buscando un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo.
Si te entusiasma el mundo de la restauración y te motiva brindar un servicio excepcional, queremos conocerte.
Tus responsabilidades incluirán: Tu objetivo principal será asegurarte de que cada cliente que cruce nuestras puertas viva una experiencia gastronómica inolvidable.
Para ello, te encargarás de: Organizar y gestionar el espacio del restaurante : optimizando el uso de las mesas y coordinando reservas para garantizar un flujo eficiente y un ambiente cómodo.
Garantizar un servicio excepcional : interactuando con los clientes, atendiendo sus necesidades y resolviendo cualquier situación con empatía y profesionalismo.
Supervisar la presentación de platos y bebidas : asegurando que cada detalle cumpla con los estándares de calidad y presentación que nos caracterizan.
Controlar inventarios y suministros : desde realizar pedidos hasta gestionar el almacenamiento y minimizar el desperdicio, serás clave para que todo funcione como un reloj.
Colaborar con otros departamentos : trabajando de la mano con todo el equipo de Grup Blasi para crear una experiencia gastronómica integral.
Organizar eventos especiales : desde cenas temáticas hasta celebraciones únicas, serás la pieza clave para hacer realidad esos momentos inolvidables.
Medir el rendimiento del restaurante : utilizando métricas clave como la satisfacción del cliente, ventas y costos operativos para mejorar constantemente.
¿Qué te ofrecemos?
Un ambiente dinámico y lleno de retos, donde tu desarrollo profesional es nuestra prioridad.
Un entorno estable y seguro, con la posibilidad de crecimiento continuo dentro de nuestro grupo.
Beneficios sociales que incluyen seguro médico, iDoctor, Payflow y Flexflow, descuentos exclusivos para empleados ¡y mucho más!
¿Estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera y formar parte de un equipo apasionado?
Si te sientes identificado/a con esta oportunidad, ¡queremos conocerte!
Únete a Grup Blasi y construye junto a nosotros experiencias gastronómicas excepcionales.
¿Aceptas el reto?
¿ Qué necesitas para unirte a nosotros?
Experiencia previa en un rol de responsabilidad en restauración.
Idiomas: dominio de Catalán y Castellano, valorándose el conocimiento de Inglés.
Pasión por el servicio al cliente, una actitud resolutiva y habilidades para liderar equipos.