Responsable De Sala

Des de la Fundació Formació i Treball creiem fermament que la feina és la millor alternativa per lluitar contra l'exclusió social; per aquest motiu desenvolupem programes de formació i creem activitats econòmiques que permetin generar ocupació específica pel col-lectiu que atenem; que alhora donen servei a la resta de la societat.
Es busca Responsable de sala que assumeixi les tasques pròpies del seu lloc de treball al Restaurant DIN'S: - Responsabilitzar-se del servei d'atenció al client; recepció, lliurament i recollides de la carta, selecció del menú i comunicació de comanda a la cuina, servei de la beguda, plats i cafè.
- Encarregar-se de l'organització de la sala i la preparació de tot el servei de taula, reserves, etc.
- Control d'stock de material de sala al magatzem i la bodega de l'establiment.
- Repassar i mantenir net la zona de treball, menjador i cafeteria.
- Organitzar l'equip de cambrers/es i guiar-les en les tasques del seu dia a dia.
- Coordinació amb el servei de cuina i l'área logística pels diferents esdeveniments del dia a dia.
- Reportat al seu Cap qualsevol incidència del dia a dia.
- Experiència 5 anys.
Experiència mínima: 5 anys
- TÍTOL FP DE GRAU MIG
- Grau Mig de Sala i/o estudis d´hostaleria.
- català (parlat c1 - d.funcional, escrit c1 - d.funcional)
- espanyol (parlat c1 - d.funcional, escrit c1 - d.funcional)
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Altres beneficis: Salari anul de 18000 a 22000 eu