Responsable De Sala - Cerveseria - (Barcelona)

Empresas: Hostaljobs Petit gastrobar enfocat en cervesa artesana i tapes, situat a la zona de St Antoni de Barcelona, cerca responsable de sala per incorporar-se al seu equip. Si t'apassiona el tracte amb el client, tens experiència gestionant la sala i busques un projecte estable en restauració on créixer professionalment... aquesta oferta es per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala i terrassa. - Organitzar les reserves i assignacions de taula. - Coordinar, formar supervisar i liderar equip de 3-4pax. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius. - Gestionar les comandes i compres a prove dors. - Assessorar els clients, informar sobre la carta i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l'oferta gastronòmica. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i aliments sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles incidències. - Vetllar per la satisfacció i fidelització dels clients. - Fer tancaments de caixa. - Obrir i tancar el local quan sigui necessari. Les CONDICIONS de la posició son: - ?Incorporació immediata - Horari 3-4 dies torn seguit (tarda-nit), 1-2 dies torn partit (migdia i nit) - 2 dies festius seguits (rotatiu dilluns+dimarts o dimecres+dijous) - Salari: 1.700€ nets/mes + propines + incentius per objectius (revisables en funció de l'increment de la facturació) - Contracte estable, directe amb l'establiment Requisitos : - Experiència mínima: 2 anys com a repsonsable de sala - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM de restauració - Idiomes: català, castellà (domini) i anglès/francès (nivell hostaleria) - Domini de TPV i PDA. - Residir a Bcn o rodalies. PERFIL: Persona dinàmica, responsable, detallista, organitzada, polivalent, amb orientació al client i habilitats comunicatives, que tingui iniciativa i predisposició. IMPORTANT Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.