Responsable De Restaurante - Jh-409

Se busca Responsable de sala.Se requiere:Amplia experiencia en el puesto (demostrable)Formación complementaria (vinos, coctelería, gastronomía...)Buena imagenIdiomasInformáticaConocimiento programa de reservasFunciones:Planificación, organización y control de la operativa diaria de sala y personalRealización de horarios, turnos, vacacionesInventariosControl de stockApertura/cierre de localCoordinación con cocinaTrato con proveedoresAperturas y cierres de cajaOfrecemos:Estabilidad laboralSalario y condiciones a tratar con el candidato en función de su trayectoria profesionalBuen ambiente de trabajo con equipo dinámico y consolidadoJornada completaDos días de descansoPlaza de aparcamiento#J-18808-Ljbffr